Kennt Ihr schon unseren Herrn Ewald von der Fleischtheke?

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Wenn nicht, dann stellen wir Ihn Euch heute vor! Außergewöhnlich ist, dass Herr Ewald gleich 2 Berufe erlernt hat: er wurde Metzger, weil sein Vater eine Metzgerei besaß und er das Handwerk seines Vaters von klein auf beobachten  und später auch erlernen wollte. Dadurch verfügt er über ein immenses Wissen in diesem Bereich! Koch wurde er, damit er in der Metzgerei dann Küchenchef sein konnte. Davon profitiert ihr nun in der Marktscheune, denn Herr Ewald weiß nicht nur ganz genau, wo sein Fleisch herkommt – wie regional, nachhaltig und frisch sein Angebot in der Marktscheune ist, sondern gibt auch super Tipps zum Zubereiten und Kochen! Denn bei uns kann er beide Berufe perfekt miteinander verbinden.

Unsere Himbeerpflanzen sind im Winterschlaf…

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Neues aus dem Feld!   Wusstet ihr schon, dass unsere Himbeerpflanzen sich aktuell im Winterschlaf befinden? Wir versetzen die Pflanzen  in eine gekühlte Schlafatmosphäre, damit wir sie je nach Witterung zu einem von uns bestimmten Zeitpunkt pflanzen können. Bei ca. -1,5 Grad kontrollieren wir alle paar Tage, dass es den Pflanzen gut geht und sich nicht zu viel Feuchtigkeit bildet. Bei einer Lagerung im freien Feld ließen sich Frostschäden oder Austrocknung nicht verhindern. Unsere Pflanzen verbringen so ihren wohlverdienten Schönheitsschlaf, bevor sie im Frühjahr in größere Töpfe gepflanzt werden und im geschützten Folientunnel heranwachsen können. Mmmmh – da kommt schon jetzt im kalten Januar Vorfreude auf die ersten süßen Himbeeren auf!

Unsere neuen, nachhaltigen Tüten sind da!

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Neu in der Marktscheune! Wir setzen immer weiter unsere Vorsätze für mehr Nachhaltigkeit um! Seit dieser Woche haben wir unsere neuen Obst-Tüten im Programm: sie sind nachhaltig, da hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Tüten sind zwar zu 100 % kompostierbar, sollten aber nicht in der Biotonne landen. Damit sind sie also noch nicht ganz optimal, sie stellen aber eine gute Alternative zu den herkömmlichen Plastiktüten dar. Wir freuen uns allerdings auch, wenn Sie Ihre eigenen Tasche oder Ihren Beutel für Ihre Einkäufe mitbringen – das ist wahrscheinlich die nachhaltigste Lösung:-)

Wir suchen Sie!

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Haben Sie Lust Teil eines netten Teams zu sein und in angenehmer familiärer Atmosphäre unter dem Scheunendach zu arbeiten?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir suchen Verkäufer/innen im Bereich der Bäckerei, der Obst- und Gemüseabteilung, sowie Küchenhilfen im Tagdienst.

Melden Sie sich gerne jederzeit bei uns. Wir freuen uns auf Sie!

Knusperhaus für Inklusionstagesstätte

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Wir haben ein Knusperhaus an die Inklusionskindertagestätte ‚Sonja Kill‘ in Bonn Bad-Godesberg gestiftet. Hierzu hat unser langjähriger Partner, die Bäckerei Müller aus Remagen‘, ein tolles Hexenhaus aus Lebkuchen mit bunter Verzierung gestaltet. Zum Nikolaustag wurde dieses vom Bunten Kreis Rheinland in der Tagesstätte abgegeben. Die Kinder haben sich riesig gefreut und ein wundervolles Nikolausfest gefeiert!

Wunderschöne Adventskränze!

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Unsere Floristinnen haben schon fleißig gearbeitet und wunderschöne Adventskränze gestaltet. In vielen verschiedenen Farben und Varianten sind die Gestecke erhältlich. Gerne könnt Ihr Euch auch individuell nach eigenem Geschmack Kränze und Gestecke binden lassen. Hierzu einfach gewünschte Farben, Formen und weitere Vorstellungen äußern und wir kreieren daraus einen einzigartigen Kranz mit persönlicher Note. So macht es jeden Advent Freude eine neue Kerze anzuzünden!

Futter fürs Gehirn!

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Wir haben eine Nussbar in der Marktscheune für Euch aufgebaut. In ihnen enthaltene ungesättigte Fettsäuren, Antioxidantien und Folsäuren  sind krebsvorbeugend, gut fürs Nervensystem und stabilisieren den Blutzucker. Als perfekte Ergänzung haben wir außerdem Trockenfrüchte im Angebot. Kommt vorbei uns stellt Euch Eire eigene Auswahl zusammen!

100 g für nur 1,99€

Wintergemüse voller Vitamine und Nährstoffe im Eingangsbereich

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Wir lagern momentan das Wintergemüse draußen im Eingangsbereich für Euch. Täglich bekommen wir frische, regionale Lieferungen, um qualitativ hochwertige Ware anbieten zu können. Die aktuellen Temperaturen bieten optimale Voraussetzungen für das Gemüse, wodurch sie Vitamine und Nährstoffe länger erhalten können. Das ist Qualität die man schmeckt!

„Super lecker und….

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,,… wie immer angenehm in der Atmosphäre“, sagt eine Besucherin des Gänseessen. Solch ein Lob hören wir natürlich sehr gern und wollen wir Euch nicht vorenthalten.
Beim Anblick dieser schön angerichteten Teller läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Bis zum 13.12. habt Ihr die Gelegenheit Gast des Gänseessens zu sein. Reserviert Euch einen Platz und genießt einen schönen Abend bei gutem Essen in angenehmer Atmosphäre!