Marktscheune wird 2. Partner der rheinischen Apfelroute

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Wir freuen uns sehr, dass wir seit gestern offizieller Partner von der rheinischen Apfelroute sind Wir haben schon einige Radfahrer begrüßen dürfen und freuen uns, jetzt ein „Apfelrouten-Picknickkörbchen“ anbieten zu können und mit allen Infos rund um den Apfel direkt vom Hof zu informieren. Die e-bikes können in der Eisdiele geladen werden, Flickzeug steht bereit und natürlich ausführliches Kartenmaterial zur Apfelroute! Kommen Sie vorbei, stärken sich und erfahren Sie mehr über die diesjährige Apfelsaison Wir freuen uns auf Sie!

Erntedankfest in der Marktscheune!

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Bald ist es soweit!
Unser Erntedankfest in der Marktscheune am 28. und 29.9. steht an. Am Samstag bieten wir Verkostungen und Verkauf unserer hausgemachten Spezialitäten und anderer Leckereien rund um den Kürbis an und am Sonntag zusätzlich ein tolles Programm für die ganze Familie! von Ponyreiten bis Kinderschminken. Außerdem könnt Ihr Kürbisse für den guten Zweck schnitzen!! Wir spenden 10 Cent von jedem verkauften Kürbis an den Bunter Kreis Rheinland ! Kommt vorbei und habt ein paar schöne Stunden mit uns. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Die Küchenchefs von Hilton International zu Gast bei uns!

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Am Montag, 9.9.2019 durften wir die Küchenchefs und Regionaldirektoren von Hilton International mit ausgesuchten Partnerlieferanten unter der Leitung der General Managerin des Hilton Bonn Angelika Zupanc in der Marktscheune begrüßen. Im Rahmen ihrer Veranstaltung zum Thema „Nachhaltigkeit und Regionalität“ begann die Veranstaltung mit einer Feldführung durch die Apfel- und Beerenplantagen vom Obsthof, gefolgt von einem 3-Gänge-Menue. Hier einige Impressionen eines wunderschönen Abends mit sehr interessanten Gästen! Ein herzlicher Dank geht an unser Küchen- und Serviceteam unter der Leitung von Pascal Wüste und Rolf Kositzky! Die Küche zauberte: Kürbissuppe in der Flasche, Ziegenkäse gefüllt mit Birnen in Walnuss-Kresse-Kruste, Ochsenbäckchen, Erbsen-Kartoffelstampf mit Möhre, Mikrowellen-Kürbis gefüllt mit Rote-Beete-Kartoffelpüree und gegrillten Navetten an Erbsen-Kartoffel-Püree für unsere vegetarischen Gäste und zum Dessert einen gebackenen Apfel mit Joghurt-Honig Eis und Zwetschgenkompott – mmmh!

 

 

Kürbiszeit in der Marktscheune!

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So langsam kommt der Herbst und damit auch die Kürbiszeit! Dazu haben wir in der Marktscheune Eigenprodukte wie Kürbissuppe & -Vinaigrette hergestellt. Als Verzehrkürbisse haben wir die Sorten Hokkaido, Spaghetti, Muskat und Mikrowellenkürbisse im Angebot. Zusätzlich haben wir kleine Zierkürbisse und große Halloween-Kürbisse. Bald folgen weitere Sorten wie Butternuss, Bischhofsmütze uvm… so lassen sich die herbstlichen Temperaturen doch ertragen!