Gemischter Salat mit Kraftpaket Wachtelei

Geschrieben am ()

Heute gab es wieder feinstes Essen unserer Köche  – natürlich zum Mitnehmen: den gemischten Salat gab es heute mit Wachteleiern, die sehr fein sind aber nicht nur das! Sie sind auch richtige Kraftpakete und enthalten – bezogen auf Ihr Gewicht – mehr Eisen, Calcium, Zink, Vitamin B1 und Vitamin B12 als Hühnereier aber rund 15 Prozent weniger Cholesterin! Die Eiweiße lassen sich besonders gut verwerten und werden oft auch von Menschen vertragen, die gegen Hühnereiweiß allergisch sind. Also, nicht nur lecker sondern auch sooo wertvoll! Bon appétit