Highlights im Mai

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Unsere Highlights sind Ihre Lieblingsprodukte der vergangenen Jahre! Saisonal, regional, im Angebotsmonat vergünstigt  und einfach lecker!! Diesen Monat dreht sich natürlich viel um den Spargel, aber nicht alles;-) Ganz regional natürlich der frisch gestochene Spargel vom Meyerhof aus Willich, der köstliche Kochschinken von Wingen, unsere hausgemachte Spargelsuppe von Romu, der frisch geerntete Rhabarber von Joachim Heinen vom Rosenhof. Dazu probiert doch die phantastische Allgäuer Büffelmozzarella, die ihresgleichen sucht, unseren hausgemachten Bitterorangen Fruchtaufstrich, der fein abgestimmt eine ausgeprägte Süße hat, das feine Zwirbelbrot mit einem Hauch Olivenöl und unsere gute-Laune-Rosen!

Mütter sind die Besten…

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Am Sonntag ist Muttertag❤️ Unsere Floristinnen haben sich soooo schöne Kreationen einfallen lassen… Aber zuviel der Worte – schaut selbst☺️ Übrigens sind in den vintage-style Gestecken alle Blumen selbst getrocknet, ohne Farb- und Konservierungsstoffe – aber dazu ein anderes Mal noch mehr…

Wir haben wieder unsere Heidelbeerpflanze Aurora für Euch!

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Sie blüht noch etwas zaghaft, hat auch erst Blüten dann Blätter und sieht aus diesem Grund noch nicht so saftig grün aus, bei guter Pflege trägt sie aber ca 2,5 kg feinste Heidelbeeren! Das wird ein Heidelbeerfest 😀 Aber etwas Geduld müsstet ihr mitbringen, da sie im späteren Sommer also wahrscheinlich im August tragen wird. Sie liebt einen halbschattigen Standort, ist mehrjährig und wenn ihr sie auspflanzt, gerne in Rhododendronerde! Viel Spaß damit!

Die Highlights im April – Eure Lieblingsprodukte im Angebot!

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Habt Ihr schon unsere neuen Highlights im April gesehen – das sind Eure Lieblingsprodukte und sind jetzt im Angebot! Endlich führen wir nun den erntefrischen Spargel vom Meyerhof, dazu die Cilena Kartoffeln vom Meyerhof, den Bedford Caratschinken passend zum Spargel, den köstlichen Bärlauchkäse 🧀, das leckere Brot „die Bärlauchkruste“ 🍞, beides gibt es natürlich nur im Moment! Weitere Highlights sind die aktuell so schönen Tulpen 🌷, unser Gala 🍎 aus eigener Ernte, das köstliche und artgerecht aufgezogene Kikok Hähnchen sowie unsere hausgemachte Tomatensuppe 🍅 von Romu! Lasst es Euch schmecken!

Ein bisschen Marktflair an der Marktscheune…!

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Wir haben für Euch samstags wieder unseren Stand draußen mit unseren saisonalen Produkten aufgebaut! Der Spargel kommt jetzt endlich frisch vom Feld von unserem langjährigen Partner, dem Meyerhof in Willich ebenso wie die guten Kartoffeln 🥔, die ihr alle kennt, dann gibt es den frischen Rhabarber von Joachim Heinen vom Rosenhof in Buschhoven, natürlich ein paar gute Beeren dazu, für den leckeren Nachtisch – die sind noch aus den Niederlanden… Die Äpfel sind natürlich von uns und die Vorfreude steigt auf unsere eigenen Beeren🍓…🙃Wenn ihr gerne Fisch 🐟 mögt, dann steht der Stand von Fisch Meyer  mit dem freundlichen Fachverkäufer für

 

 Euch bereit! An unserem Stand draußen strahlen Euch zwei bekannte Gesichter entgegen😉 Wir freuen uns auf Euch! 

Beschreibung Apfelsorten statt Probieren

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Normalerweise können Sie bei uns immer unsere Äpfel probieren – sie kommen ja schließlich von unseren eigenen Feldern, leider ist das aktuell nicht möglich. Um sie besser durch die Auswahl an Apfelsorten zu leiten, haben wir die Sorten für Sie beschrieben – vom Elstar bis zum Pinova über den Topaz erfahren Sie genau wie der Apfel schmeckt und wie er am besten verwendet wird. Guten Appetit!