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Willkommen in der Marktscheune in Wachtberg bei Bonn!

Unsere Öffnungszeiten

Montag ist Ruhetag  |  Di-Fr 8 – 18 Uhr   |  Sa & So 7 – 17 Uhr

Vorfreude auf unser Apfelfest!

Am Sonntag, 21. September ist es soweit – wir feiern den Apfel!

Von 10-17 Uhr gibt es wieder viele Aktionen und Leckereien rund um unsere erntefrischen Äpfel vom Feld! Freut Euch auf Live-Musik, eine Feldführung und Aktivitäten für Kinder wie: Ponyreiten (von 10-13 Uhr), Treckerfahren, Drachenglücksrad, Klettern auf der Stroh-Hüpfburg, und vieles mehr.

Und natürlich sorgen wir für Euer leibliches Wohl mit frischen Apfelwaffeln, hausgemachtem Apfelkuchen und Zwiebelkuchen, knusprigen Pommes, leckerem Hähnchengyros, Eis und Getränken, wie rotem und weißem Sauser.

Wir freuen uns auf Euch!

Perfekt als leichtes Abendessen oder Beilage beim Grillen!

Zutaten für 4 Personen 

2 Zucchini, 100 g Rucola
2 Packungen Mini-Mozzarella oder 2 Stück Mozzarella
Balsamico-Vinaigrette aus der Marktscheune
oder Dressing selber mischen:
3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Balsamico, 1 TL Honig, Salz & Pfeffer

Zucchini gründlich waschen, in dünne Scheiben oder Streifen schneiden und kurz in etwas Öl anbraten. Balsamico-Vinaigrette oder selbstgemischtes Dressing mit der Zucchini vermischen und kurz marinieren und abkühlen lassen. Rucola waschen und putzen, Mozzarella abtropfen lassen, ggf. klein schneiden. Alles miteinander vermengen und servieren.

Guten Appetit!

Alle Zutaten finden Sie in unserer Marktscheune!

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Angebote der Woche

Hier sind unsere neuen und besonders günstigen Angebote – unsere „Knaller“ aus dem Drachenfelser Ländchen!

Angebote gültig 01. – 14.08.25

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schneiders.marktscheune

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Soooo fruchtig und lecker! Die Zwetschgen sind reif und unser Chefkoch Romu hat daraus diesen fruchtigen Aufstrich gezaubert – natürlich hausgemacht in unserer Marktscheunen Küche!

#zwetschgen #hausgemacht #schneidersmarktscheune

Aug. 11

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Soooo fruchtig und lecker! Die Zwetschgen sind reif und unser Chefkoch Romu hat daraus diesen fruchtigen Aufstrich gezaubert – natürlich hausgemacht in unserer Marktscheunen Küche! #zwetschgen #hausgemacht #schneidersmarktscheune

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Erdbeermarmelade🍓

Ein Löffel voller Liebe! Unser Koch zaubert aus frischen Erdbeeren in Handarbeit unsere Marmelade. Ein kleines bisschen Liebe in jedem Glas.
#schneidersmarktscheune #erdbeere #handarbeit #marmelade

Aug. 7

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Erdbeermarmelade🍓 Ein Löffel voller Liebe! Unser Koch zaubert aus frischen Erdbeeren in Handarbeit unsere Marmelade. Ein kleines bisschen Liebe in jedem Glas. #schneidersmarktscheune #erdbeere #handarbeit #marmelade

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Willkommen in unserer Marktscheune

Frisch vom Hof

Seit über 40 Jahren bauen wir in der Familie Beerenfrüchte, Kern- und Steinobst in Wachtberg im Drachenfelser Ländchen an. Mit dem Gedanken, unseren Kunden alle Produkte für den täglichen Bedarf frisch und regional unter einem Dach anzubieten, entstand 2013 die Marktscheune in Berkum.

Aus der Backstube frische Brote und Brötchen, beste Wurst- und Fleischwaren aus der Metzgerei, eine Käsetheke mit ausgewählten heimischen und französischen Spezialitäten, ein großes Weinsortiment sowie unser reichhaltiges Frische- und Feinkostsortiment höchster Qualität sowie herrliche Blumen und Pflanzen aus der Hand unserer Floristin, runden unser Angebot ab.

Wir sind Partner der Rheinischen Apfelroute. Für alle Radfahrer lässt es sich wunderbar bei uns einkehren. Neben Werkzeug für Ihre Reparatur bekommen Sie bei uns für Ihr leibliches Wohl köstlichen, frischen Apfelkuchen, unseren hauseigenen Apfelsaft und Apfeleistee. Für Neuigkeiten zur Apfelroute schauen Sie gern regelmäßig auf unserem Apfel-Blog vorbei!

Aus eigenem Anbau

Wir vom Schneiders Obsthof bieten Ihnen täglich frisches Obst und süße Beerenfrüchte von unseren Wachtberger Feldern – Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren – sowie unsere knackigen Äpfel und Birnen, süße Kirschen, Mirabellen, Pflaumen und Zwetschgen – je nach Saison frisch gepflückt!

Aus einem Hof mit klassischer Landwirtschaft, Viehhaltung und Apfelanbau entwickelte sich ein reiner Obstbaubetrieb. Heute hat sich der Obsthof ganz dem Anbau von Früchten verschrieben. Qualität, die Sie schmecken können.

Wir produzieren nach den Richtlinien des Kontrolliert Integrierten Obstbaus. Dies ist ein ökologisch ausgerichtetes Verfahren zur wirtschaftlichen Produktion qualitativ hochwertiger Früchte. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die fruchtbaren Böden, sie sind unser Garant für die hochwertigen Qualitätsprodukte, die Sie Tag für Tag bei uns kaufen und zu Hause genießen können. Zudem werden unsere Pflanzen mit bestem Trinkwasser aus der Wahnbachtalsperre versorgt.

Unsere Eigenprodukte

In unserer Küche in der Marktscheune kochen wir immer frisch mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Wir verarbeiten unsere Früchte und Gemüse nach altbewährten Rezepturen mit besten Zutaten zu weiteren Köstlichkeiten. Genießen Sie unsere aromatischen Säfte und Fruchtaufstriche, feine Saucen und Vinaigrettes sowie herzhafte Suppen und Eintöpfe.

Und auch wenn es mal schnell gehen muss, haben Sie mit unseren fertigen Gerichten wie z. B. klassischem Hühnerfrikassee, Königsberger Klopse oder feinem Tafelspitz garantiert eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch gezaubert.

Wir wünschen guten Appetit!

Unsere Fleischwaren

Wir führen neben hochwertigem Rinderhackfleisch, Lummer- und Nackensteaks auch verschiedene Schinken, Salami und Wurstaufschnitt.

Unser Geflügel- und Kaninchenfleisch beziehen wir von Lapinchen, einem Betrieb in der Eifel, der hochwertig und artgerecht produziert und dem Tierwohl oberste Priorität beimisst. Dazu gehört Fütterung auf Getreidebasis mit Mühlennachprodukten und getrocknetem Gras beim Kaninchen. Die gesamte Kikok Ware der Firma Geflügel H. Borgmeier – Geflügel, das hochwertig mit Mais gefüttert wird und langsamer wächst und dadurch den typischen Hähnchengeschmack entwickeln kann – beziehen wir ebenfalls von Lapinchen.

Der Qualitätsmetzgereibetrieb Jupp Schlömer aus Köln beliefert uns mit Rind-, Biorind- und Schweinefleisch ebenso wie die Metzgerei Wingen aus Heimerzheim, eine mehrfach ausgezeichnete Metzgerei, die regional einkauft und zu 95% Produkte aus eigener Herstellung verkauft. Die handwerkliche Verarbeitung macht sich insbesondere bei den Wurstwaren bemerkbar.

Unsere Wurstwaren

Die Metzgerei Gaßner aus München beliefert uns mit hochwertigen bayerischen Spezialitäten wie deren Qualitäts-Weißwürsten.

Ein besonderer Lieferant ist die Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford, die das Offenstallhaltungskonzept mit-initiiert hat. Ein Konzept, bei dem die Schweine artgerecht gehalten werden, was mehr Bewegungsfreiheit, verbesserte Hygiene, mehr Wohlbefinden und mehr Umweltschutz bedeutet. Die Qualität der Wurstwaren sucht ihresgleichen.

Die Wurstspezialitäten der Firma Rack & Rüther zeichnen sich dadurch aus, dass die traditionell hergestellten Produkte gluten- und laktosefrei, allergikerfreundlich und bio zertifiziert sind.

Unser Wild beziehen wir aus regionaler Quelle von der Metzgerei Effert aus Meckenheim, deren Inhaber selbst im Kottenforst Wild jagen und daraus hochwertige Wild-Wurstwaren fertigen, die mehrfach Preise erhielten.

Unsere Floristik

Wir binden täglich frische Blumensträuße und ländliche Floristik mit Naturschätzen aus der Region und der jeweiligen Saison. Erfreuen Sie sich an unseren geschmackvollen Kränzen für Tisch und Tür und unseren farbenfrohen Topfpflanzen in Körben für Haus, Hof und Garten.

Auf Anfrage fertigen wir Ihren Brautstrauß oder Anstecker, Altarschmuck für Taufen und Hochzeiten und beraten Sie gern für den Tischschmuck Ihrer privaten oder geschäftlichen Feiern. Auch Geldgeschenke bekommen Sie bei uns auf Wunsch wunderschön blumig verpackt.

Versuchungen sollte man nachgeben, wer weiß, ob sie wiederkommen.

Oscar Wilde

© Copyright - Schneiders Obsthof Marktscheune GmbH