Gutes aus der Region
Willkommen in der Marktscheune in Berkum – Ihrem Hofladen mit einem hochwertigen Obst- und Gemüsesortiment. Seit über 40 Jahren bauen wir in der Familie Beerenfrüchte, Kern- und Steinobst in Wachtberg im Drachenfelser Ländchen an. Frische Backwaren aus der Bäckerei, eigene Produkte im Glas aus der Marktscheunen-Küche und ein ausgewähltes Saft- & Weinsortiment runden unser Angebot ab.
Eigener Anbau
Wir vom Schneiders Obsthof bieten Ihnen täglich frisches Obst und süße Beerenfrüchte von unseren Wachtberger Feldern – Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren – sowie unsere knackigen Äpfel und Birnen, süße Kirschen, Mirabellen, Pflaumen und Zwetschgen – je nach Saison frisch gepflückt!
Eigene Herstellung
In der Marktscheune-Küche entstehen unsere eigenen Köstlichkeiten im Glas – von aromatischen Vinaigrettes und der beliebten Spargelsuppe bis hin zu vollwertigen Gerichten wie Gulasch oder Königsberger Klopse.
Lassen Sie sich von der Vielfalt von über 50 Produkten in Restaurant-Qualität überraschen.
Saisonale Feste
Gemeinsam feiern und genießen! Das ist unser Motto, wenn unsere saisonalen Festen und Veranstaltungen im Kalender stehen. Zum Beispiel wenn es endlich wieder Spargel gibt und wir die Marktscheune in ein Restaurant verwandeln. Oder die Apfelernte beginnt und wir ein großes Apfelfest feiern – Sie sind herzlich willkommen!
Gutes Fleisch
Unser Geflügel- und Kaninchenfleisch beziehen wir von Lapinchen, einem Betrieb in der Eifel, der hochwertig und artgerecht produziert und dem Tierwohl oberste Priorität beimisst.
Der Qualitätsmetzgereibetrieb Jupp Schlömer aus Köln beliefert uns mit Rind-, Biorind- und Schweinefleisch ebenso wie die Metzgerei Wingen aus Heimerzheim, die zu 95% Produkte aus eigener Herstellung verkauft.
Wurstspezialitäten
Unsere Wurstspezialitäten werden von der Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford und der Firma Rack & Rüther geliefert. Die Qualitäts-Weißwürste beziehen wir von der Metzgerei Gaßner aus München. Unser Wild beziehen wir aus regionaler Quelle von der Metzgerei Effert aus Meckenheim, deren Inhaber selbst im Kottenforst Wild jagen.
Unser Sortiment
Eine Käsetheke mit ausgewählten heimischen und französischen Spezialitäten, ein großes Weinsortiment sowie unser reichhaltiges Frische- und Feinkostsortiment höchster Qualität sowie herrliche Blumen und Pflanzen aus der Hand unserer Floristin, runden unser Angebot ab.
Qualität aus der Marktscheune
Aus einem Hof mit klassischer Landwirtschaft, Viehhaltung und Apfelanbau entwickelte sich ein reiner Obstbaubetrieb. Heute hat sich der Obsthof ganz dem Anbau von Früchten verschrieben. Qualität, die Sie schmecken können.
Wir produzieren nach den Richtlinien des kontrolliert integrierten Obstbaus. Dies ist ein ökologisch ausgerichtetes Verfahren zur wirtschaftlichen Produktion qualitativ hochwertiger Früchte. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die fruchtbaren Böden, sie sind unser Garant für die hochwertigen Qualitätsprodukte, die Sie Tag für Tag bei uns kaufen und zu Hause genießen können. Zudem werden unsere Pflanzen mit bestem Trinkwasser aus der Wahnbachtalsperre versorgt.
Hausgemacht in der Marktscheune!
In unserer Küche in der Marktscheune kochen wir immer frisch mit regionalen und saisonalen Zutaten. Wir verarbeiten unsere Früchte und Gemüse nach altbewährten Rezepturen mit besten Zutaten zu weiteren Köstlichkeiten. Genießen Sie unsere aromatischen Säfte und Fruchtaufstriche, feine Saucen und Vinaigrettes sowie herzhafte Suppen und Eintöpfe.
Und auch wenn es mal schnell gehen muss, haben Sie mit unseren fertigen Gerichten wie z. B. klassischem Hühnerfrikassee, Chili con Carne oder feinem Tafelspitz garantiert eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch gezaubert.
Wir wünschen guten Appetit!