Über uns


Unsere Marktscheune

Seit über 40 Jahren bauen wir in der Familie Beerenfrüchte, Kern- und Steinobst in Wachtberg im Drachenfelser Ländchen an. Mit dem Gedanken, unseren Kunden alle Produkte für den täglichen Bedarf frisch und regional unter einem Dach anzubieten, entstand 2013 die Marktscheune in Berkum.

Aus der Backstube frische Brote und Brötchen, beste Wurst- und Fleischwaren aus der Metzgerei, eine Käsetheke mit ausgewählten heimischen und französischen Spezialitäten, ein großes Weinsortiment sowie unser reichhaltiges Frische- und Feinkostsortiment höchster Qualität sowie herrliche Blumen und Pflanzen aus der Hand unserer Floristin, runden unser Angebot ab.

Wir sind Partner der Rheinischen Apfelroute. Für alle Radfahrer lässt es sich wunderbar bei uns einkehren. Neben Werkzeug für Ihre Reparatur bekommen Sie bei uns für Ihr leibliches Wohl köstlichen, frischen Apfelkuchen, unseren hauseigenen Apfelsaft und Apfeleistee. Für Neuigkeiten zur Apfelroute schauen Sie gern regelmäßig auf unserem Apfel-Blog vorbei!

Aus eigenem Anbau

Wir vom Schneiders Obsthof bieten Ihnen täglich frisches Obst und süße Beerenfrüchte von unseren Wachtberger Feldern – Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren – sowie unsere knackigen Äpfel und Birnen, süße Kirschen, Mirabellen, Pflaumen und Zwetschgen – je nach Saison frisch gepflückt!

Aus einem Hof mit klassischer Landwirtschaft, Viehhaltung und Apfelanbau entwickelte sich ein reiner Obstbaubetrieb. Heute hat sich der Obsthof ganz dem Anbau von Früchten verschrieben. Qualität, die Sie schmecken können.

Wir produzieren nach den Richtlinien des Kontrolliert Integrierten Obstbaus. Dies ist ein ökologisch ausgerichtetes Verfahren zur wirtschaftlichen Produktion qualitativ hochwertiger Früchte. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen die fruchtbaren Böden, sie sind unser Garant für die hochwertigen Qualitätsprodukte, die Sie Tag für Tag bei uns kaufen und zu Hause genießen können. Zudem werden unsere Pflanzen mit bestem Trinkwasser aus der Wahnbachtalsperre versorgt.

Unsere Eigenprodukte

In unserer Hofküche verarbeiten wir unsere Früchte und Gemüse nach altbewährten Rezepturen mit besten Zutaten zu weiteren Köstlichkeiten. Genießen Sie unsere aromatischen Säfte und Fruchtaufstriche, feine Saucen und Vinaigrettes sowie herzhafte Suppen und Eintöpfe. Mit den liebevoll gestalteten Etiketten ist jedes Produkt auch ein schönes Mitbringsel.

Unsere Fleisch- & Wurstwaren

Das Geflügel- und Rindfleisch beziehen wir von Lapinchen, einem Betrieb in der Eifel, der sehr hochwertig und artgerecht produziert und dem Tierwohl oberste Priorität beimisst. Dazu gehört Fütterung auf Getreidebasis mit Mühlennachprodukten und getrocknetem Gras beim Kaninchen. Die gesamte Kikok Ware – Geflügel, das hochwertig mit Mais gefüttert wird und langsamer wächst und dadurch den typischen Hähnchengeschmack entwickeln kann, liefert uns ebenfalls Lapinchen.

Unser qualitativ hochwertiges Schweinefleisch kommt von der Metzgerei Wingen aus Heimerzheim, eine mehrfach ausgezeichnete Metzgerei, die regional einkauft und zu 95% Produkte aus eigener Herstellung verkauft. Die handwerkliche Verarbeitung macht sich insbesondere bei den Wurstwaren bemerkbar.

Die Metzgerei Gaßner aus München beliefert uns mit hochwertigen bayerischen Spezialitäten wie deren Qualitäts-Weißwürsten.

Ein besonderer Lieferant ist die Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford, die das Offenstallhaltungskonzept mit-initiiert hat. Ein Konzept, bei dem die Schweine artgerecht gehalten werden, was mehr Bewegungsfreiheit, verbesserte Hygiene, mehr Wohlbefinden und mehr Umweltschutz bedeutet. Die Qualität der Wurstwaren sucht ihresgleichen.

Die Wurstspezialitäten der Firma Rack & Rüther zeichnen sich dadurch aus, dass die traditionell hergestellten Produkte gluten- und laktosefrei, allergikerfreundlich und bio zertifiziert sind.

Unser Wild beziehen wir aus regionaler Quelle von der Metzgerei Effert aus Meckenheim, deren Inhaber selbst im Kottenforst Wild jagen und daraus hochwertige Wild-Wurstwaren fertigen, die mehrfach Preise erhielten.

Unsere Floristik

Wir binden täglich frische Blumensträuße und ländliche Floristik mit Naturschätzen aus der Region und der jeweiligen Saison. Erfreuen Sie sich an unseren geschmackvollen Kränzen für Tisch und Tür und unseren farbenfrohen Topfpflanzen in Körben für Haus, Hof und Garten.

Auf Anfrage fertigen wir Ihren Brautstrauß oder Anstecker, Altarschmuck für Taufen und Hochzeiten und beraten Sie gern für den Tischschmuck Ihrer privaten oder geschäftlichen Feiern. Auch Geldgeschenke bekommen Sie bei uns auf Wunsch wunderschön blumig verpackt.

Versuchungen sollte man nachgeben, wer weiß, ob sie wiederkommen.

Oscar Wilde

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Unser Newsletter verrät Romus Döppekooche Rezept

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Tolle Einsendungen zu unserem Fotowettbewerb „Kürbisschnitzen“!

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Unser neuer Newsletter ist da – mit  Joachim Heinen im Interview

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...schaut mal, was für eine tolle Einsendung zu unserem Fotowettbewerb angekommen ist! Der Kürbis-Apfelbeißer, na da hat sich jemand aber…

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